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什么樣的三七粉最好?越細(xì)越好嗎?
發(fā)布時(shí)間:2020年08月25 16:57
編輯:文山福萬家
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購買三七粉看什么?什么樣的三七粉最好?是不是越細(xì)的三七粉就越好?這些問題不止一個(gè)人、一次被問過,說明很多人都是不懂什么樣的三七粉好的,有必要介紹一下。
首先肯定是先看三七粉好不好,看又只能看到顏色和細(xì)度。細(xì)度上一般確實(shí)是越細(xì)越好的,因?yàn)樵郊?xì)越容易被消化吸收,見效更快。當(dāng)然,細(xì)也有個(gè)限度,到了1200目就沒必要往上了,因?yàn)槎际菍儆谄票诘某?xì)粉了。在商家都能打到這個(gè)細(xì)度的情況下,互相比細(xì)度來決定哪家的三七粉好就沒有意義了。
至于三七粉的顏色,其實(shí)沒有一個(gè)特定的顏色來告訴大家,沒有哪種顏色的三七粉才好的說法,因?yàn)榛揖G色、灰白色、綠白色、淡黃色等顏色的三七粉都可能是好的產(chǎn)品。影響三七粉顏色的因素很多,比如細(xì)度不太一樣都會(huì)不同,那就沒一個(gè)固定顏色了,除非是發(fā)黑、非常綠的說明是有問題的產(chǎn)品。也就是說什么樣的三七粉從顏色上無法直接判斷。
其次可以問問三七粉的氣味,好的三七粉是濃郁的中藥味道,要是出現(xiàn)面粉味、飼料味都不正常。不過這個(gè)濃郁的中藥味是什么樣,估計(jì)只能拿整個(gè)的三七體會(huì)一下才行,描述也不好描述。這又得出什么樣的三七粉好從氣味上是難判斷的。
另外,可以直接嘗一嘗三七粉的味道。抿一點(diǎn)三七粉到嘴里,先是出現(xiàn)一陣苦味,后面又回甘,也就是先苦后甜。這種味道還是算特殊的,確實(shí)有一定的鑒別三七粉好不好的效果,但至于是多苦、回甜又是多甜也不是一個(gè)定數(shù)。
最后,沖泡三七粉看看。好的三七粉沖泡后上部清澈透亮,下部稍微渾濁,但是這種渾濁是三七粉沉淀造成的,并不會(huì)有雜質(zhì)。
大家學(xué)這些判斷什么樣的三七粉好的方法肯定是不夠的,不能有效買到好三七粉,畢竟有些商家作假手段厲害。對(duì)此,直接買整個(gè)的三七自己想辦法打粉會(huì)比較好,對(duì)吃到好的三七粉更有保障。
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