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三七粉的粗細不一樣是會影響吸收效果?
發(fā)布時間:2020年03月21 16:53
編輯:文山福萬家
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大家在買三七粉的時候應該注意到了,不同商家的三七粉可能有著不同的狀態(tài),比如有的商家的三七粉顏色深,有的顏色淺;有的商家的三七粉粗一點有的細一點,那么這些差異會不會影響吸收效果呢?
關于三七粉的顏色方面,打粉粗細不同也會是造成顏色深淺不一的原因,越細的一般越接近灰白色,越粗可能越呈現(xiàn)灰綠色。這樣看來問題都集中到了三七粉粗細的不同上了。那么三七粉粗細不同對吸收效果影響大不大呢?
可以明確的說,三七粉粗細在很大程度上影響著人體對它的消化吸收效果。了解三七的人應該知道,曬干了的三七質(zhì)地非常堅硬,自己打粉有一定難度。并且它還不溶于水,這就更加大了消化難度。
像以前一樣把三七粉切片吃的話,確實是又難吃又消化吸收效果不明顯,所以這種吃法在打粉機出現(xiàn)后基本就不采用了。
目前的打粉技術確實比較先進了,市面上有把三七打到1800目甚至更細的程度,這可比頭發(fā)絲還細得多了,這樣的三七粉吃起來幾乎沒有消化吸收難度,除非自己的身體確實消化吸收能力弱。畢竟這已經(jīng)屬于破壁三七粉了,也就是三七粉的細胞壁都被打破了,里面的物質(zhì)更容易出來被吸收。
不過也沒必要都去追求1800目或以上的三七粉,一般1200目就已經(jīng)非常好消化吸收了,特別是比起切片的吃法已經(jīng)不知道好了多少倍了。主要是想告訴大家細度不能稱為一個亮點,三七粉的品質(zhì)才是大家應該關注的點。
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