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文山三七知識(shí):春三七和冬三七
發(fā)布時(shí)間:2019年06月06 16:13
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文山三七知識(shí):春三七和冬三七
很多人雖然買三七養(yǎng)生了,但是可能不知道文山三七還分春三七、冬三七。看這字面意思就會(huì)理所當(dāng)然的想著春三七不就是春天挖的三七,冬三七就是冬天挖的三七。其實(shí)不是這樣區(qū)分的,看看下面春三七與冬三七的區(qū)別就懂了:
1、采挖時(shí)間不同:
春三七的采挖時(shí)間是8月份左右,這個(gè)時(shí)候三七花還是花蕾就采摘下來了,就稱這個(gè)時(shí)候挖的三七為春三七。冬三七則是一直等12月份左右,三七花結(jié)出種子之后才采挖的三七。
2、外觀不同:
既然春三七是三七花沒結(jié)子時(shí)就采挖,這時(shí)的營養(yǎng)成分都還在三七里面,所以春三七個(gè)大,外觀飽滿、堅(jiān)實(shí)、更光滑。冬三七則由于營養(yǎng)、水分輸送給了三七花,自己變得干癟,褶皺較多。
3、內(nèi)部也不同:
春三七保留了三七緊密均勻的紋路,冬三七則是紋理松散,冬三七更常見空心的情況。
4、藥效不同:
既然營養(yǎng)和水分都給了三七花,那么冬三七的藥效自然是不如春三七的了。研究發(fā)現(xiàn)春三七的藥效能有的三七的1.5倍左右。
這么看來,春三七主要是用來賣給客戶做藥材用的,而冬三七則是為了完成育種的工作。所以大家在購買時(shí)不要買到藥效略差、干癟的冬三七為好。
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