三七，看外觀就是一種“其貌不揚(yáng)”的產(chǎn)品，所以也讓很多人覺得種植應(yīng)該不難。然而，這種直觀的印象往往掩蓋了三七種植背后的復(fù)雜性和困難程度。

三七的平凡外表容易讓人產(chǎn)生一種只要將種子埋入土中，再澆上幾瓢水，便能坐等豐收的錯(cuò)覺。要是所有三七都賣得很便宜，估計(jì)人人都認(rèn)為可以自己種自己吃。

種植三七當(dāng)然比種菜難多了。首先，三七的生長(zhǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng)，至少需要三年的精心照料，才能收獲到品質(zhì)好、效果好的產(chǎn)品。那些種植年份短、小個(gè)頭的也就差不多是當(dāng)菜吃了。

而且，在這漫長(zhǎng)的三年里，種植者需要不斷地投入時(shí)間和精力，從開始的租地、建棚，到后面幾乎每天要進(jìn)行的除草、施肥、病蟲害防治等一系列工作都不不簡(jiǎn)單。

除了時(shí)間成本，三七的種植成本也相對(duì)較高。與種菜相比，三七的種植需要的土地需要不停更換，就涉及租地費(fèi)用。還有更專業(yè)的設(shè)施以及更精細(xì)的管理。租地、建棚、請(qǐng)工人，每一項(xiàng)都是一筆不小的開銷。

而這些投入，最終都會(huì)轉(zhuǎn)化為三七的價(jià)格，使得真正好的三七在市場(chǎng)上并不會(huì)太便宜。很便宜那些往往都是差的，或是宣傳好三七然后說(shuō)幫客戶打粉進(jìn)行調(diào)包的，拿到的粉不是真正好三七打的粉?？梢栽囋囐I整個(gè)的三七會(huì)不會(huì)太便宜。