三七打粉前要怎么處理一直是第一次買到三七的客戶比較喜歡問的問題，也有客戶會直接問三七打粉前是不是還有好好清洗一下？打粉時太硬是不是先切片再打？

其實商家一般賣的三七都是好好清洗過的，如果沒有好好清洗過的三七上面會有明顯的泥土。至于客戶買到手后還要不要清洗，這完全可以看自己的想法。畢竟就算商家說不用洗但有些客戶總是會想自己再處理一下才放心。

大家清洗三七最好是“干洗”，即先用干凈的牙刷好好刷一下，能掰開的地方掰開刷。然后用水快速沖一下就行，避免泡在水中或接觸水的時間過長。而且沖洗后還有盡量曬干，這些做法都是為了不讓三七打粉后容易變質(zhì)、發(fā)霉。也正是因為客戶自己清洗的三七存在曬不干打粉后霉變而推卸給商家的情況，所以很多商家是不建議客戶清洗三七的。

至于要不要切片再打粉，其實沒必要切片，這也不知道是誰聽來的說法。只是打粉前把三七盡量敲碎一些，更容易把三七粉打得細(xì)一些，也減少打粉機(jī)器的負(fù)擔(dān)。不過三七比較硬，敲的時候還容易彈起來，需要比較小心。

三七粉肯定是打得越細(xì)越好的，所以建議在保證打粉機(jī)器不過熱的情況下，多打幾次。如果是拿到藥店打粉，也同樣叫藥店的人多打兩次。但溫度一定不能過高，否則可能把三七粉燙熟，改變了藥效，吃下去效果不明顯。