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  免費(fèi)客服熱線:400-800-3250三七是三七嗎
發(fā)布時(shí)間:2018年12月19 09:26
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三七是三七嗎
三七的功效與作用是什么?三七的功效與作用有很多種,近年來(lái)人們發(fā)現(xiàn)三七的功效與作用不僅能止血補(bǔ)血,還能有效抗衰老、抗血栓、提高免疫力等等。
三七是三七嗎?三七是云南、廣西等地的著名特產(chǎn),也有人稱之為三七、三七參、田漆、山漆、血參、金不換,其作用和功效非常多,有人甚至將它比作人參,可以做藥,也可以用作食物,燉湯,可以用來(lái)滋補(bǔ)身體。
目前對(duì)三七的功效與作用的研究主要分為兩個(gè)階段:
古代對(duì)三七的了解為三七是云南省出產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴藥材,生用有止血強(qiáng)心,散瘀生新,消腫定痛的顯著功能,熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效。
現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)三七具有擴(kuò)張血管、保護(hù)肝臟、抗炎癥、降低血脂及膽固醇、抗衰老、抗氧化、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)劑的作用。
三七的功效與作用及食用方法有哪些?目前有不同的三七的功效與作用及食用方法,哪些三七的功效與作用及食用方法是效果最好的呢?
編者為您推薦幾種三七的功效與作用及食用方法:
1、三七燉雞
食材準(zhǔn)備:母雞、三七、食鹽、姜、料酒、水
制作步驟
:
(1)將母雞肉洗凈,斬成小塊,待用。
(2)瓦煲內(nèi),加入清水1000克,置于旺火上,然后放入雞肉塊
。
(3)燒開后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上燉至雞肉熟爛。
(4)再加入三七粉、鹽、味精,稍煮片刻即可離火食用。
功效:民間用三七同雞燉食,常以三七活血生血;與補(bǔ)益氣血的雞配用,主要取其補(bǔ)益氣血。用于氣血不足而有瘀滯者??捎糜诠谛牟?、腦血管病及跌打損傷等。
2、三七須根燉雞或燉排骨
方法:將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右,加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1-2小時(shí)即可食用。
功效:有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也能緩解老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
3、三七燉魚肚
用料:三七5克、魚肚100克、細(xì)鹽少許
作法:先將魚肚隔夜用清水浸軟發(fā)大,切塊備用,三七用清水洗凈,打碎。將三七、魚肚一同放入燉盅,加入適量的清水,上蓋,放入鍋內(nèi),用小火隔水燉4小左右,加油鹽少許調(diào)味即可食用。
功效:營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)身養(yǎng)顏。
三七的功效與作用及食用方法原來(lái)是這么好的呢!
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