很多人已經知道三七還是文山產的才好，但是有多少人知道是要文山產的春三七才更好呢？了解相關知識肯定是能幫助自己鑒別三七的，可能就幫自己買到了效果更好的。

發(fā)布本文的時間正是10月底，是三七大量上市的時候，而這時上市的就基本都是春三七。不了解的人肯定奇怪了：10月份采挖上市的怎么能叫春三七呢？

其實這時候采挖的基本都是7、8月份就把三七花采摘了的。采摘過三七花有什么好處？好處在于三七里的各種成分不會再輸送給三七花去結果了，所以保留在了根部。讓它繼續(xù)生長到10月份采挖出來就更飽滿、效果好，這便是春三七。

當然，為了延續(xù)下去，部分三七花是不會在7、8月份采摘的，一直讓它生長下去，結出果實、成為種子。等到果實成熟了再采挖，這時已經是要到次年1、2月份了。所以1、2月份采挖的三七卻被叫冬三七。

冬三七按照上面說的有效成分等大多輸送給了果實，也就會干癟、效果差。與飽滿、效果好的春三七也就容易形成鮮明的對比。

說到這里應該知道為什么要買文山產的春三七了，原因也很簡單：就是效果更好。注意直接買三七粉的話當然要認準文山本地可靠商家，避免買到冬七打的粉。