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哪個(gè)產(chǎn)地的三七、三七粉好?
發(fā)布時(shí)間:2020年07月24 15:28
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很多人應(yīng)該有這種感覺(jué):雖然都是土豆,但是某個(gè)地方的味道更好,這種情況放在大米上更是嚴(yán)重,同一品種的大米在不同地方種植出來(lái)口感差距大。這就不奇怪三七有的地方的好有的地方差了,那么哪個(gè)產(chǎn)地的三七、三七粉好呢?
三七在云南、四川、貴州等地都有種植,特別是廣西的田七名氣也比較大,而田七就是三七的另一個(gè)叫法,就像土豆與馬鈴薯的關(guān)系。但說(shuō)到種植規(guī)模的話(huà),肯定是云南的種植三七面積最大,那是不是云南產(chǎn)的三七最好?
其實(shí)云南的面積也不算很小,這塊土地上也不是都能種植三七,但有一個(gè)地方產(chǎn)的三七說(shuō)是最好的肯定會(huì)得到大家的認(rèn)可,那就是云南文山。
從種植三七的歷史上來(lái)說(shuō),文山比其他很多地方都要悠久,可以查到文山州硯山縣、文山市平壩鎮(zhèn)等都有著非常悠久的種植三七的歷史。
當(dāng)然,種得久不一定是最好的,但是文山的氣候被證實(shí)是最適合三七生長(zhǎng)的。不管是氣候上,對(duì)喜歡陰涼的三七非常合適,還是光照、海拔、土壤等等方面都是最適合三七生長(zhǎng)的,即各種三七生長(zhǎng)最適合的條件幾乎文山都具備了,那么這里產(chǎn)出最好的三七來(lái)也就不奇怪了。
可以說(shuō)產(chǎn)的三七好當(dāng)然出產(chǎn)的三七粉就好,所以三七粉也是文山的最好也沒(méi)錯(cuò)。不過(guò),由于種植的人比較多,難免混入一些不良商家,又因?yàn)槿叻酆苋菀鬃骷?,所以在?gòu)買(mǎi)三七粉時(shí)只認(rèn)準(zhǔn)文山產(chǎn)的也還不夠,找到比較可信的商家是比較關(guān)鍵的。實(shí)在不行購(gòu)買(mǎi)文山產(chǎn)的三七自己想辦法打粉才是最好的做法。
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