有部分客戶(hù)第一次買(mǎi)三七產(chǎn)品是比較擔(dān)心買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品的，不敢直接買(mǎi)三七粉，于是會(huì)買(mǎi)整個(gè)的三七回去自己打粉。但三七打粉不容易，有人就問(wèn)把整個(gè)的三七蒸來(lái)吃可以嗎？能不能蒸熟呢？

在此還是要強(qiáng)調(diào)一下，雖然自己買(mǎi)三七打粉確實(shí)能很好的避免買(mǎi)到有問(wèn)題的三七粉，但是自己打粉難度很大。一般的攪拌機(jī)、榨汁機(jī)難以打碎三七，更不要說(shuō)打成三七粉。通常能自己打粉的人都是長(zhǎng)期吃三七粉特意買(mǎi)了打粉機(jī)，或者拿到藥店去付費(fèi)打的粉。

現(xiàn)在回到整個(gè)的三七能不能蒸熟的問(wèn)題上來(lái)，可以說(shuō)想蒸熟整個(gè)的三七是比較難的，特別是買(mǎi)的三七越好、個(gè)頭越大更是越難蒸熟。要知道，曬干的三七的硬度比某些石頭還硬，簡(jiǎn)單的蒸上一段時(shí)間根本就不可能讓它熟透。

如果是新鮮三七那倒是有可能整熟的，也比較容易。但是幾乎沒(méi)有人會(huì)這么吃新鮮三七，一般都是用來(lái)燉雞、燉排骨等吃法。用來(lái)蒸著吃的方法通常也只會(huì)出現(xiàn)在三七粉蒸雞蛋這種情況上，所以最終還是要回到三七打粉的問(wèn)題上來(lái)。

也就是說(shuō)，目前三七的吃法最好的還是打粉吃，不管什么原因拿到整個(gè)的沒(méi)打粉的三七都應(yīng)該想辦法打成粉來(lái)吃才好，特別是細(xì)度達(dá)到超細(xì)粉的級(jí)別效果會(huì)更好。

這也看出來(lái)買(mǎi)整個(gè)的三七有好處，但壞處也明顯，那就是難自己打粉。所以，在買(mǎi)三七粉時(shí)就找到一家比較值得信賴(lài)的商家，直接向商家買(mǎi)打好的三七粉會(huì)更好，這種商家大家可以看看文山福萬(wàn)家。