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把整個的三七用來煲湯的吃法有用嗎?
發(fā)布時間:2020年05月09 17:44
編輯:文山福萬家
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某些情況下手里會拿到整個的三七,比如有人送禮送的是整個的、怕被騙不敢直接買三七粉而買了整個的三七等。有些人會想辦法把它打粉來吃,而有些人則是會想著怎么把整個的三七直接吃,于是問用整個的三七煲湯吃有用沒有?
整個的三七不管怎么怎么食用似乎都不理想,用來煲湯這種吃法也不會有太大作用。本來三七是非常硬的,加上曬得非常干,關鍵還不溶于水,所以用整個的三七煲湯吃的方法并不能有效利用三七粉里的有效成分。這么煲出來的湯吃很久也不見得能改善身體健康,所以是不推薦的做法。
整個的曬干的三七就算用來泡酒,泡很長一段時間也不會有比較好的效果,所以泡酒也必須選擇新鮮三七才行。
這樣說來的話,整個的三七還是要想辦法處理加工后食用比較好,目前最推薦的方法當然是把三七打成粉吃,特別是打得粉越細越好,這樣更利于被身體吸收,見效時間也會更短。
但自己想把這么硬的三七打成粉是不容易的,家里一般的榨汁機、攪拌機幾乎不可能可以把三七打成粉,更不要說是細粉。一般網(wǎng)上賣的4百塊左右的打粉機器都不能把三七打得非常細,商家用的打粉機器一般是比較專業(yè)、比較貴的。
自己打不了粉,可以找找附近的藥店,一般藥店里都有打粉的機器,不過一般也是小型的、打不了非常細的那種。可以讓店員幫忙多打幾次,細度會更好。一般只要附近有藥店,人家愿意幫打粉當然選擇把三七打粉吃,就不要選擇用整個的三七煲湯這種做法了。
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