三七粉的保質(zhì)期是大家買(mǎi)三七后都比較關(guān)心的問(wèn)題，不過(guò)三七粉的保質(zhì)期不是一概而論的，要根據(jù)不同情況來(lái)看。

如果三七粉是嚴(yán)密包裝未拆封的，一般放在通風(fēng)干燥的地方能存放3年左右。不過(guò)建議還是盡快在2年內(nèi)去開(kāi)封食用。

如果三七粉買(mǎi)回家后就開(kāi)封食用了，那又會(huì)碰到很多情況了，比如干燥的北方和濕潤(rùn)的南方保質(zhì)期明顯是不一樣的；南方和北方的在不同季節(jié)空氣中的水分也是不一樣的；存放的地方會(huì)讓三七粉接觸水汽不會(huì)影響著三七粉的保質(zhì)期長(zhǎng)短。

所以說(shuō)影響三七粉保質(zhì)期長(zhǎng)短的因素很多，并且具有不確定性，這樣就讓各人的三七粉保存得時(shí)間長(zhǎng)短不一樣，不過(guò)為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，每罐三七粉在開(kāi)封后盡量在半年內(nèi)食用完。因?yàn)榫退阃饨缬绊懞艽?，三七粉在半年的時(shí)間內(nèi)也基本沒(méi)有太大的變化。

另外，三七粉曬得足夠干與否對(duì)其保質(zhì)期有很大影響，這就是說(shuō)在買(mǎi)三七粉時(shí)要注意買(mǎi)正規(guī)公司的產(chǎn)品，畢竟這些公司處理的三七粉更有質(zhì)量保證，也就更能保證有個(gè)比較長(zhǎng)的保存時(shí)間。

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