三七這種養(yǎng)生保健食材肯定是買到好的對人體健康更有效。但是很多人沒接觸過三七，并不知道什么樣的三七才是好三七，所以有必要給大家介紹一樣好三七該有的特征：

1、一般個頭大的三七藥效更好。

生長年份是衡量三七藥效的一個重要指標，一般長到三年的三七才有不錯的藥效。而生長年份越長三七的個頭也會越大，所以從個頭上一般也能分出三七的藥效是不是更好。這也正是20頭三七比30頭三七個頭大且價格貴很多的原因。

2、看三七的飽滿程度。

市場上買到的三七花都還是花蕾沒結籽時就采摘的，這時挖出的三七還是很飽滿的，稱為春三七。三七花若是留著結籽后做為種子再采摘，然后挖出的三七由于營養(yǎng)成分都輸送給了三七籽，所以這時的三七已經(jīng)干癟了，稱為冬三七。很明顯，冬三七由于把營養(yǎng)成分給了三七花，自身的藥效就會差得多。所以干癟的三七不能買。

3、不打蠟的水洗文山三七。

如果單從外觀、手感上看，打蠟的三七會有很漂亮的外觀、很不錯的手感。但是懂得打蠟除了是需要延長保質(zhì)期外很可能是用于遮蓋三七病七、臭七的部位，可能就不會再想要購買打蠟三七了。

4、平臺的選擇很重要。

不管電視上、購物平臺上還是實體藥店都不建議購買三七粉。畢竟三七打成粉后，特別是超細粉，里面摻雜了上面東西，是三七主根打的粉還是須根打的粉以及難以分辨，但是藥效卻可能大不相同。所以想買好三七，建議不要直接買三七粉。