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三七粉干吃與沖水喝影響口感與用途?
發(fā)布時(shí)間:2021年11月12 17:50
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市面上買到的三七粉都基本一個(gè)樣:干燥狀態(tài)的粉末。在吃的時(shí)候就可以選擇是要直接干吃還是怎么處理一下再吃,比如常見(jiàn)的就是沖水喝。有人就問(wèn):三七粉干吃與沖水喝影響口感與功效?
首先,三七粉是有苦味的,直接干吃與沖水喝哪個(gè)口感更好哪個(gè)相對(duì)難接受自己就可以明顯對(duì)比出來(lái)。一般是直接干吃更難接受,苦味會(huì)更集中而更苦,還有容易被嗆,這與其它細(xì)細(xì)的粉末都一樣。好處就是吃起來(lái)非常簡(jiǎn)單省事、省時(shí)間。
至于用水沖泡三七粉喝就容易接受得多了,苦味會(huì)被明顯分散而不再那么苦,不能接受直接干吃的人都很容易接受用水沖泡喝的方法。
但干吃與用水沖泡三七粉喝除了影響口感之外是否影響功效呢?實(shí)際上就是水溫不一樣的話功效是很有影響的,必須選對(duì)適合自己的沖泡三七粉的水溫。
直接干吃是發(fā)揮出三七粉活血化瘀功效來(lái)的吃法,對(duì)于降三高、預(yù)防改善心腦血管疾病有效。用水沖泡喝如果也想要這個(gè)效果,那就必須用溫水甚至是冷水,因?yàn)闇囟冗^(guò)高是會(huì)影響三七粉功效的,一般建議用自己能接受的溫度低的水沖泡喝。
要是用開(kāi)水這樣溫度很高的水沖泡三七粉喝容易改變它的性質(zhì),功效也就變成了補(bǔ)血,更適合的人群也變成了貧血、低血壓等人群。
所以,三七粉到底是要干吃還是用水沖泡喝由自己決定,不應(yīng)該只追求口感而忽略自己適合哪種吃法及需要的功效。
上一篇:在比較寒冷的冬天還能吃三七粉嗎?
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