什么三七才好？是外表非常光滑的還是有很多凸起的？是長(zhǎng)條的還是圓圓的？對(duì)于產(chǎn)地要不要講究哪里種植的才好呢？這些問題是剛接觸三七的人都想要了解的，對(duì)自己購買有很大幫助。

什么三七好呢？最直觀的就是大小了。三七有不同的大小，一般情況下越大的就越好，是因?yàn)榇蟮目赡苡捎诜N植時(shí)間長(zhǎng)而含有更高的有效成分。怎么判斷大小呢？都是用“頭”這個(gè)單位進(jìn)行區(qū)分，如20頭就比30頭好，因?yàn)橐唤镏挥?/span>20個(gè)的當(dāng)然就比一斤有30個(gè)的大。

除了大小外，要看是否足夠飽滿，要是買到干癟、外表皮皺縮的三七，那肯定是質(zhì)量很差的。干癟的這種三七可能都是冬七，是把種植培育成熟后才挖出來的，不想春七是三七花結(jié)籽前就挖的，保留住了水分等會(huì)比較飽滿。

另外，很多人不懂的一點(diǎn)：戴帽七與滑頭七的區(qū)別。戴帽七戴的“帽”就叫剪口，把這個(gè)剪口去了就是滑頭。為什么要區(qū)分去掉剪口和不去的呢？主要是剪口里的成分難以被直接吸收利用，所以去掉剪口后個(gè)頭還大的三七會(huì)是質(zhì)量非常好的、更值得買的產(chǎn)品。

可見，什么三七才好與外表皮是否光滑、是否有凸起的乳孢、是長(zhǎng)條還是圓形等關(guān)系不大，主要是買到個(gè)頭大的飽滿的滑頭七就是很好的產(chǎn)品。

至于哪里種植的三七才好，這個(gè)問題可以搜搜三七之鄉(xiāng)看看指的是哪里，發(fā)現(xiàn)它指的就是云南文山，也是因?yàn)檫@里種植的三七得到了人們的認(rèn)可才會(huì)得此稱號(hào)，所以文山產(chǎn)的更好，可以認(rèn)準(zhǔn)這里的廠家購買。