三七的不同吃法導(dǎo)致了效果不太一樣，選對適合自己的才能更好利用它。至于吃熟的三七很多人也比較關(guān)心，詢問比較多。簡單來說熟三七真的很補，所以不建議天天都熟吃。

熟三七的吃法，一般傳統(tǒng)做法是將三七與雞肉或排骨同燉，文火慢煨，直至肉質(zhì)酥軟，三七的精華充分融入湯中。也有人選擇將三七切片后，與紅棗、枸杞一同蒸制，制成溫潤滋補的甜羹。

熟三七經(jīng)高溫處理后，補益氣血的作用尤為顯著。對于體質(zhì)虛弱、面色蒼白或術(shù)后需要調(diào)養(yǎng)的人來說，適量食用能起到滋養(yǎng)身體、恢復(fù)元氣的作用。

然而，熟三七確實是比較補的，正規(guī)商家即便想多售賣也會告知不宜多吃。要是過量多吃很可能會出現(xiàn)流鼻血等情況，這肯定是國不好的做法了。建議每周食用2至3次為宜，既能滿足身體對營養(yǎng)的需求，又不會造成過度進補。畢竟，任何滋補之物都需遵循適度原則，方能真正發(fā)揮其益處。

生吃三七，應(yīng)該更具體的說法是生吃三七粉，因為曬干的整個的三七實在難以咬得動它，熟吃一般都是新鮮的，有區(qū)別。簡單的方法是取3克左右，以溫水沖泡后喝。也有人喜歡將三七粉混入溫的蜂蜜水、牛奶中，既中和了微苦的口感，又便于腸胃吸收。

生吃側(cè)重于發(fā)揮其活血通絡(luò)、散瘀定痛的作用，尤其適合久坐不動的上班族或血液循環(huán)不暢的人群，幫助改善微循環(huán)，緩解肌肉疲勞。

選對吃法，才能讓三七的幫助更明顯。根據(jù)自身身體情況，選對生吃或是熟吃，當(dāng)然也可以每天生吃加上每周2到3次熟吃，對健康很好的。