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只有差三七粉會(huì)沖泡不開(kāi)還是好的也會(huì)?

發(fā)布時(shí)間:2024年06月29 14:31

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三七粉沖泡喝是大部分人的吃法,剛開(kāi)始這么做的時(shí)候很多人遇到了問(wèn)題,比如很常見(jiàn)的是:沖泡不開(kāi)的情況。也就是三七粉沖泡后是一團(tuán)的,所以有人問(wèn)是不是遇到差的了?還是好的也會(huì)這樣呢?

三七粉沖泡不開(kāi)的原因

實(shí)際上是好三七粉也會(huì)存在沖泡不開(kāi)的情況,沖泡之后是一團(tuán)、一坨的樣子。所以出現(xiàn)沖泡不開(kāi)的情況與三七粉好壞關(guān)系不大,不是用好的三七打的粉更好沖泡,但是與細(xì)度是有關(guān)系的。

一般是打得越細(xì)的三七粉沖泡后攪拌力度不夠就更容易呈現(xiàn)一團(tuán)的狀態(tài)。但是越細(xì)的也不一定就是越好的三七粉,還得看是用什么樣的三七打粉,質(zhì)量很一般的小三七也能打成非常細(xì)的粉。

三七粉難沖泡

所以,購(gòu)買三七粉時(shí)就要認(rèn)準(zhǔn)商家了,選擇多年的可靠商家購(gòu)買,或是自己能打粉買整個(gè)的三七自己打,要是遇到只賣粉不買整個(gè)三七的商家那就是有問(wèn)題的。

在確保了三七粉是好質(zhì)量的產(chǎn)品后,沖泡時(shí)就要多注意了,為了避免它成團(tuán)的方法一般是先加水再放粉,放了之后就要使力攪拌,充分?jǐn)嚢枋潜苊馊叻蹧_泡不開(kāi)的比較有用的辦法了。

三七粉沖泡會(huì)成團(tuán)

當(dāng)然了,如果自己沖泡三七粉一直出現(xiàn)這種問(wèn)題,可以購(gòu)買一個(gè)攪拌杯,自動(dòng)攪拌的杯子比較能避免這種情況。另外也可以考慮直接買三七粉壓成的片吃,更簡(jiǎn)單方面,但同樣的也是要認(rèn)準(zhǔn)可靠商家避免買到劣質(zhì)三七做成的片。

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