有部分買三七的人會(huì)想到這一點(diǎn)：買到的都是干的那新鮮的買不到嗎？或者說三七采挖都是有一個(gè)時(shí)間段的，那要在幾月份才可以買到新鮮的呢？

曬干的三七基本是隨時(shí)都能買到，畢竟好存放。曬干后的隨便放個(gè)3、4年問題不大，新鮮的肯定不是能長期存放的，除非真空包裝等處理一下能放久一點(diǎn)。

但其實(shí)新鮮三七也不難買到，甚至可能一年中什么時(shí)候都能買到，只是有時(shí)候很少有時(shí)候很多的區(qū)別。

要說比較容易買到新鮮三七是幾月份，肯定還是適合采挖的時(shí)候，也就是每年的10月份左右。從10月份開始大量新鮮的三七采挖出來運(yùn)到市場(chǎng)上售賣，這時(shí)想買新鮮的非常容易。

從10月份一直售賣到次年2月份很正常，不過三七的品質(zhì)可能是在慢慢下降的，很可能前面買的是春七而后面買到了冬七。春七是沒有培養(yǎng)過種子（紅籽）的三七，而冬七是培養(yǎng)好種子才挖的，所以春七保留更多有用成分，而冬七效果差。

至于其它月份也能買到新鮮三七，是因?yàn)槿咧辽俜N植三年，那么地里總是有種植著的，偶爾也會(huì)遇到有人挖一些來售賣。但價(jià)格、數(shù)量各方面肯定不如大量上市的10月份好買。