看到部分商家賣的三七粉被標注著不同頭數(shù)，才剛接觸三七粉的人肯定不知道這是什么意思，就連部分吃了很久三七粉的人可能都不懂三七粉的頭數(shù)。那買三七粉需要看頭數(shù)的多少？怎么看的呢？

可能很多人買三七粉沒有看頭數(shù)，商家也刻意不提起頭數(shù)，但是想買真正好的三七粉確實是要看準頭數(shù)的，這就是三七粉分等級的方法。

如果只看三七粉，都是打磨好的粉末，確實不可能看出頭數(shù)來，最多能看出顏色、細度有區(qū)別。所謂的頭數(shù)主要是用來劃分三七等級，而三七粉是多少頭的就表示是用多少頭的三七打成的粉。

三七按照不同大小分成了不同頭數(shù)，多少個能湊一市斤就是多少頭的，如20個能湊一市斤的比起30個才能湊一市斤的要大一些，效果也就更好一點，也就是頭數(shù)越少的越大越好。

那么20頭三七打的20頭三七粉就比30頭三七打的30頭三七粉好，價格也會貴一些。只是市面上很多三七粉不分頭數(shù)，這是因為很可能是用比較小的三七打粉，比如120頭這種很小的效果很差的打粉，自然不想標出頭數(shù)。

還有更嚴重的情況，那就是用三七的須根等打粉冒充好的三七粉賣，更是沒有頭數(shù)可言，也可能賣一個很低的價格還說是20頭、18頭三七粉等等。自己買三七檢驗一下頭數(shù)是比較可靠的做法。