云南三七也就是更多人叫的文山三七，話說(shuō)它全身都是寶，所以每個(gè)部分都有人問(wèn)可以用來(lái)干嘛、有什么好處。其中最多的肯定是問(wèn)三七的根是什么用法及好處是什么。

對(duì)于三七的根還是需要了解清楚，不然可能會(huì)造成買錯(cuò)的情況。比如主根、須根、大根各自是哪部分？哪種的效果好還是都一樣？

其實(shí)平時(shí)所說(shuō)的三七或云南三七、文山三七等都主要指這種植物的主根，也就是說(shuō)在吃三七的人基本都是吃它的根部，部分人是喝三七花，其它部分基本沒(méi)有利用，雖然其它部分也有利用價(jià)值，但是比根部和三七花效果差不少。

首先是三七的主根，也可以直接叫它三七，由于含有比較高的有效成分，所以被利用得最廣。用法主要是曬干后打成細(xì)粉食用，好處是可以幫助身體活血、補(bǔ)血及提高免疫力等。

其次是三七的須根和大根。由于這兩種根部效果都不一般，用法也基本一樣，所以沒(méi)有太大必要分開(kāi)來(lái)描述。非要說(shuō)哪種效果更好當(dāng)然是略粗一些的大根更好，價(jià)格相信也會(huì)高一些。

但是須根和大根大多是被用來(lái)燉雞、燉排骨等食用，可以對(duì)補(bǔ)血補(bǔ)氣有一定幫助，活血等功效比較主根來(lái)說(shuō)就差了很多。

可見(jiàn)，買三七吃主要是買主根效果才會(huì)很好，但是目前市場(chǎng)有些亂，直接買三七粉的話就有可能買到須根、大根打的粉。所以建議要么向比較可靠的多年商家購(gòu)買，要么買整個(gè)的三七想想辦法打粉。要是向品牌商家買整個(gè)的三七那就更有保障了。