現在買東西基本都是網上看看圖片，稍微了解一下再買，特別是少見的東西基本都會搜索來先看看。所以很多人買三七粉就是網上先看圖片，但看后就疑惑三七粉顏色不同，是顏色灰的好還是黃的好？

網上看三七粉顏色容易見到的就是稍微有點灰的、有點淡黃色的、淺白色的等，所以很多人更相信淺白色的好，也就容易懷疑灰色、黃色到底好不好，哪個更好？

其實用正常的好的三七打粉之后這些顏色都可能出現，也就是說灰色、淡黃色等顏色的三七粉都是存在的，不一定是作假而來。那為什么三七粉會呈現不同顏色？這就有很多因素了。

比如一樣的三七，一半打粗一點的粉一半則打細一點，最后一看顏色竟然不一樣，越細的越會偏向白色一點，越粗的越可能偏綠色、灰色。

其它很多原因也影響三七粉顏色，如三七曬干程度、三七產地的土壤、三七洗凈程度，甚至三七個頭大小不同最后打粉的顏色也不一樣。

造成三七粉顏色不同的原因很多，所以想從顏色上是灰色還是黃色就判斷它到底好不好確實很難，有經驗的人也不可能只看一眼顏色就知道是不是好三七粉。

嘗味道會比看顏色更有保障一點，因為三七粉的味道還算有點特殊，是先苦后甜而苦不過喉，這是其它藥材基本不具備的。但是不同等級的三七粉苦味會不同，到底多苦才正常也是需要經驗。

所以，沒有一定經驗的話鑒別三七真假可能還行，鑒別等級高低可就難了。所以還是建議沒有經驗的話買整個的三七看質量，這樣更有保障，至于哪種三七好可以看這篇文章了解：《真正的好三七是什么樣？》。