拿幾個三七給大家，知道該怎么食用嗎？想必對著那么硬的三七該怎么吃，很多人都還是會犯難的。究竟三七的食用方法是什么呢？

如果有人給自己送了幾個曬干后的三七，但是不知道它的食用方法，那就有必要了解一下整個的三七都會怎么處理。

1、三七的食用方法最常見的是打粉。曬干后的三七才能存放很長時間，故三七基本都是曬干的。但是曬干的三七硬度相當大，直接咬是難以咬爛的。不過現(xiàn)在有能把三七打粉并打得很細的機器，也就是說三七的食用方法最主要的是打粉吃。

三七打成粉后就比較好食用了，簡單的用水沖泡一下喝掉就是食用方法。

不過，由于沖泡三七粉用的水溫不一樣會造成功效不同，所以有必要注意一下三七粉的吃法講究水溫。比如要活血化瘀的功效幫助改善高血壓、冠心病等心腦血管疾病就用溫水沖泡喝。如果是想補血就用開水沖泡喝。

三七粉的用量建議是按照每天2次，每次3克這種比較科學合理的方法食用，如果過量很容易引起腸胃不適。

2、三七的食用方法還有切片。把三七切片可以用來熬湯、燉雞、泡酒等，這種食用方法也算方便。但是想自己把三七切片依然不太可能，也需要機器才容易把三七切片。

整個的三七基本就是這么食用的，如果把整個的三七用來熬湯、泡酒效果都不會很好。所以拿到整個的三七時就應該想辦法要怎么能把它處理成粉或切片了。