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田七就是三七?三七又叫田七?
發(fā)布時間:2020年07月17 16:38
編輯:文山福萬家
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如果問大家土豆是不是又叫馬鈴薯?大家肯定會回答:是的!那么有人問的田七就是三七嗎、三七又叫田七嗎也是這種關(guān)系,也是回答是的。
也就是說田七就是三七,都是同一種植物,所以大家要叫它田七也好,三七也罷,都是對的。如果要問為什么會造成這種叫法上的差異,那也還與土豆與馬鈴薯的關(guān)系一樣:也是不同的地方叫法不一樣導(dǎo)致的。
田七的叫法主要在廣西周邊,此外的地方大多都叫三七,現(xiàn)在很多人會叫文山三七或云南三七,畢竟云南文山產(chǎn)的三七在質(zhì)量上得到過認(rèn)可。也就是多年前就有不少研究機(jī)構(gòu)、大學(xué)等聯(lián)合起來研究了哪里的三七要好,最后得出的結(jié)論是文山的更道地。
另外,很多其他地方種植出來的三七或田七也會運(yùn)到文山來再售賣、出口到其他地方去,也足以證明文山三七更有影響力、更能得到人們的認(rèn)可。
這一切還要?dú)w功于文山得天獨(dú)厚的地理條件,不管是海拔、氣候、土壤等等都更符合三七的生長需求,在這里種植的三七當(dāng)然也就比其他地方種植出來的不管是三七還是田七都要更好。
不過,文山三七肯定也分等級,田七也有比較好的和差的。大家在購買時主要還是看質(zhì)量,如三七的個頭大小、帶不帶剪口、是否比較飽滿、不病不臭不打蠟等都要好好檢查、對比。特別是直接買三七粉的朋友,更要找到值得信賴的商家才能放心購買。
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